Quiénes somos
En Pantastic, elaboramos todo de zero, utilizando procesos artesanales y recuperando la elaboración del pan exclusivamente con masa madre de cultivo (natural). Además, nos preocupamos por las necesidades dietéticas de todos nuestros clientes y ofrecemos una amplia selección de opciones veganas y vegetarianas.
Además del pan, nos apasasiona el café y hemos elegido el café de especialidad para ofrecer en taza la mejor experiencia. Llenamos nuestras tolvas con cafés de tostadores nacionales y preparados por un barista profesional.
Pero no nos limitamos solo al pan y al café. También nos apasiona compartir nuestros conocimientos. Por eso, ofrecemos clases de café y cocina vegana (proximamente). Donde puedes aprender los secretos de nuestros métodos de elaboración naturales y descubrir nuevas habilidades culinarias. Sobre café tenemos diferentes formaciones. En los cursos de café aprenderás las diferencias de un café comercial con uno de especialidad, preparar en casa un rico café con la cafetera italana o AeroPress, preparar un buen cappuccino en casa o en tu cafetería o te puedes formar profesioanlmente como barista.
En Pantastic, nuestra misión es dar valor al producto y crear una comunidad alrededor de nuestro proyecto. Te invitamos a unirte a nosotros en este emocionante viaje gastronómico y formar parte de la familia Pantastic. ¡Esperamos verte pronto en nuestro local en Calle Castilla 20, en el centro de Ibiza!
PAN DE MASA MADRE · CAFÉ DE ESPECIALIDAD · DELI